Suillus collinitus - zrakasta ovčarka

 Suillus collinitus (Fr.) Kuntze 

Sr.: zrakasta ovčarka, hr.crvenonogi sluzavac, ger.Ringloser Butterpiltz, fr.Bolet a mycélium rose 

                                       

 Šešir naraste i do 15cm sa uraslim vlaknima koja se zrakasto šire iz centra. Boja kožice crvenkasto - smeđe maslinasta, sluzava. Himenijum žut, širih pora od ostalih suillusa, meso limun zelenkasto žuto, slatko nakiselo bez osobitog mirisa. 

                                          

 STANIŠTE pod svim vrstama borova iz rodova Pinus, a u sadjenim nasadima i pod Vajmutovim borom / petoigličasti američki borovac - Pinus strobus, koji je kao vrsta dosta zastupljen po Evropi u veštačkim nasadima, parkovima i urbanim sredinama.    

                

Gljiva se koristi kao i ostale slinavke / sluzavci po uklanjanju kožice koja može imati purgativno dejstvo. Može se sušiti, blanširati i kiseliti u staklenke. Interesantno je da gljivari ne znaju da ovaj rod vrganjevki ima više proteina od običnih vrganja.  

                                                    


Tekst i Foto: M.Kuštera

Gljive Balkana