Clitocybe nebularis - maglenka

 


 Ponukani fotografijama korpica i objavama gljivara iz severne i srednje  Evrope, gde se ova gljiva čak pronađe i u ponudi trgovaca, uzeli smo sebi u OBAVEZU da vas UPOZORIMO o objektivno informisemo o naučno zasnovanim činjenicama o ovoj gljivi. 

  U mnogim vodičima, brošurama, pa i starim knjigama autora sa svih meridijana ova gljiva je tretirana kao jestiva,uz upozorenje da je oko 1/3 konzumenata " alergicno" na neke sastojke gljive i da može izazvati IG smetnje/ sindrom.     

 Nauka vas upozorava da je ona NEDVOJBENO OTROVNA i da je toksin nebularin termički stabilan, tj .da se ne može razgraditi niti na temperaturama višim od 130 'C..                     

   Po ingestiji gljive simptomi trovanja javljaju se od 15 minuta pa do 4 sata. Gastrointestinalne smetnje su manje loša stvar koja vam se moze dogoditi, pa se HITNO javite u bolnicu. Ako ste gljivu konzumirali godinama i verovali starim knjigama i " enciklopedijama" moramo vas upozoriti da ovaj toksin razara DNK strukturu ćelije, dovodi do njene deformacije što vodi u karcinom. Pored toga što je citotoksičan, nebularin može izazvati i edem pluća koji je zabeležen kod više osoba a nije povezivan sa konzumacijom gljive. Nadamo se da smo vas ovim kratkim tekstom upozorili da ovu gljivu skinete sa svoje liste za konzumaciju.                      IZVOR : Pharmazeutishe zeitung / 08./ 2.000 



Za Gljive Balkana:

  Tekst i fotografije 1- 3: Marjan Kuštera; foto br.4 Jasmina Hasanović, Tuzla i Bjelka Lazarević, Nemačka