Pita od sunčanica - RECEPT
Oko 10 komada šešira sunčanica upržiti na ulju sa 2 velike glavice crnog luka.
Na kraju začiniti biberim, vegetom i alevom paprikom.
Kupiti 0.5 kg tankih kora za baklavu i pitu.
Spremiti premaz u velikoj šolji 1 suvi kvasac, 1 kašika šećera, 1 kašika brašna i topla voda.
Sve četiri kore premazati time i još sa uljem.
Na četiri kore staviti nadev od uprženih gljiva i urolati.
Peći oko 15 minuta na 200 C.
Autor recepta i slika Marjan Kuštera